シアトルに来て1ヶ月弱
日本居留経験のある台湾の子と
「こっちのソーセージはタコさんウインナーできそうにない!」
と意気投合したので試してみた
賞味期限は6/8!! |
今回はステイ先の食材であるターキーフランクを使用
(賞味期限はとっくの昔に切れているのでNEW!の文字が腹立たしい)
自動車との比較 |
何を隠そうとにかく大きい
こちらのスーパーでは小さいウインナー見かけてない気がする
タコって足何本? |
the 鎮座 |
タコ足の本数が定かではなかったがとりあえず切り込みを入れてフライパンへ
切り込みに関しては「太い分多い方がいいかも」というアドバイスを
前述の台湾の子から頂いていたので不器用だが多めに切り込んでみた
足を開かされたタコ |
立たせるものの... |
自力で足を開く気配がなかったので
頭部を箸でつかみ振ることで強制的に開脚させる
しかし足はへろへろでやる気が感じられない
内股をカリッと焼いてやろう!
と強制的に立たせるものの
へろりーん |
フライパンに寄りかかる始末
弱火から中火で焼いていたが
タコの表情にも限界が見えてきたので
フライパンから救出