スーパーに行ったら鶏ガラが半額になっていたので、鶏ガラベースのスープでラーメンを作ろうと思い立った。 安い！ 鶏ガラベースのラーメンといえば、大学生の時に一人で遊びに行った岡山で、カブトガニ博物館突撃前に食べた笠岡ラーメンがとても思い出深か…
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