量はだいたい多く
下手したらスープでお腹いっぱいになることも
※ちなみにわたしはラーメン(麺200gマシ無)あるいは回転寿し11皿をひとりで平らげます
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| マス1匹、どーん！ |
■個人的ベスト3
3 アロスコンマリスコス (魚介炊き込みごはん)
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| 魚介ごろごろ |
おこげ的なのはないけれど
米がパサパサしていることもなく食べやすかった
2 セビッチェ (魚介のマリネ)
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| 3皿はいけそうなくらい爽やか美味い |
とても美味しかった！
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| ウニセビッチェ |
毎日食べても個人的には飽きない気がした
ぜひ作りたい
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| 我慢できずに内陸の街で食べたセビッチェ風さえも美味しかった |
1 パリウエラ (魚介のスープ)
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| 貝殻もカニもそのまま入ったスープ |
胃腸のために温かいスープでも と注文
すごく濃厚な魚介出汁で具もごろごろ入っていて
スープだけでお腹いっぱい
これも作りたいと思った
アヒデガジーナ
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| チキンカレーっぽい |
辛すぎずごはんによく合った
アルパカ
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| 右奥の茶色のがアルパカ肉 |
アルパカ肉のクリーム煮
アルパカわざわざ注文するのもなーと思っていたらビュッフェで遭遇
北欧から来ていた方に「これアルパカだよ」と教えてもらって認識をするレベルで
固くて特段おいしいわけではなかった
アロス系
Arroz(アロス)が米の意味らしく
チャーハンみたいな感じでとても食べやすかった
アンティクーチョ
ハツ(牛の心臓)の串焼き
タレもなんだか馴染みのある味で食べやすかった
インカコーン
ポップされていない煎ったコーン
なんだか美味しくてバス移動のお供としてポリポリ
エンパナーダ
中にチキンやらビーフが入ったパン
思っていたよりも中身がパサパサしていた
カウサ
成形されたポテトサラダ(ライム風味)
とてもあっさりでこんなポテサラもありだな という感じ
クイ
モルモット丸焼き
可食部が少なくグロテスクなだけな気がした
グラナディーヤ
ガイドさんだったかにオススメされたフルーツ
外見からは想像できないグロテスクな中身だった
ゼリーっぽい食感と種のぽりぽりを楽しむ感じ
特別美味しいとは思わなかったが
南米っぽいフルーツだった
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| チキンチャーハン |
Arroz(アロス)が米の意味らしく
チャーハンみたいな感じでとても食べやすかった
アンティクーチョ
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| ふかし芋付き！ |
タレもなんだか馴染みのある味で食べやすかった
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| ハラハラしたが露店のも美味しかった |
インカコーン
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| 1袋1ソルと激安 |
ポップされていない煎ったコーン
なんだか美味しくてバス移動のお供としてポリポリ
エンパナーダ
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| 奥は普通のサンドイッチ |
中にチキンやらビーフが入ったパン
思っていたよりも中身がパサパサしていた
カウサ
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| オシャレポテサラ |
とてもあっさりでこんなポテサラもありだな という感じ
クイ
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| 割高 |
モルモット丸焼き
可食部が少なくグロテスクなだけな気がした
グラナディーヤ
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| 外見はかなり普通 |
外見からは想像できないグロテスクな中身だった
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| じゃんけんで負けたので先に試食した |
特別美味しいとは思わなかったが
南米っぽいフルーツだった
ソパデポーヨ
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| 具材もシンプル |
シンプルチキンスープ
シンプルだけどなんだか沁みるおいしさがあった
タクタク
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| 奥のオムレツみたいなのがタクタク |
豆がなんだか青臭くて 個人的には今回食べたなかで
「おいしい！！」とならなかった唯一の料理
ピカロネス
マラクヤケーキ
パッションフルーツのケーキ
下はココア系のスポンジで
わりとさわやかなパッションフルーツ(上部黄色)と
甘いスポンジ部でバランスがよかった
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| おそろしく安かった |
シンプル揚げドーナツ
シロップは甘すぎず揚げてあるけれどくどくなくて美味しかった
マラクヤケーキ
パッションフルーツのケーキ
下はココア系のスポンジで
わりとさわやかなパッションフルーツ(上部黄色)と
甘いスポンジ部でバランスがよかった
ミクストー
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| 上品系ロモサルタード |
牛肉とトマトタマネギの醤油炒め
フライドポテトはほぼ確実についてくる
フライドポテトはほぼ確実についてくる
醤油味なのでごはんがすすむ
ペルーに来たからにはインカコーラ
甘かった
クスケーニャ
クスコの地ビール
全然苦くなくて甘いくらいで飲みやすい
コカ茶
ピスコサワー
ぶどうの蒸留酒ピスコのサワー
上のふわふわは卵白らしい
度数の高い強烈なピスコを少しだけマイルドに飲むことができる
モヒート
南米きたし ということで注文
雰囲気もあいまったのかすごく美味しかった
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| ビンの石垣デザインがかわいい |
クスコの地ビール
全然苦くなくて甘いくらいで飲みやすい
コカ茶
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| 葉っぱどのくらい入れるのか分からなかった |
高山病にもいいとかでクスコでたくさん飲んだ
特別いいにおいがするわけでもなかったけど
薬草っぽい味でわりと好みだった
ピスコサワー
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| 見た目のかわいさとは裏腹にかなり強者 |
ぶどうの蒸留酒ピスコのサワー
上のふわふわは卵白らしい
度数の高い強烈なピスコを少しだけマイルドに飲むことができる
モヒート
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| ミントだらけ |
南米きたし ということで注文
雰囲気もあいまったのかすごく美味しかった
Quinta Eulalia
(クイ丸焼き)
クスコ
老舗レストランらしい
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| ホルモン入りスープ(名前忘れた) |
(パン)
クスコ
LIMO
(カウサと寿司)
クスコ
ホテルフロントお姉さんのおすすめ
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| 甘いタレがかかってたけど美味しかった |
(セビッチェ風マリネ)
アグアスカリエンテス
ホテルフロントのお兄さんオススメのお店
KINWA
(ロモサルタード)
アグアスカリエンテス
ランチセットのアボカドサラダがすごく美味しかった
HUACAFUCKINGCHINA
(ミクストー)
ワカチナ
バー的なお店
El Paisa
(セビッチェとパリウエラ)
リマ サンマルティン広場そば
セビッチェリアで文句なしにおいしい
再訪したい
PuntaSal
(ウニセビッチェとアロスコンマリスコス)
リマ ミラフローレス
少しおしゃれな雰囲気
Javier
(アンティクーチョとピカロネス)
リマ 愛の溜め息橋のそば
見晴らしのいい屋外席があった
